Идрия

Идрия удобно располагается в глубокой впадине, окруженной холмами, в месте слияния рек Идрица и Никова. Когда словенцы думают об Идрии, на ум приходят три вещи: zlikrofi (пельмени с бараниной), кружева и ртуть. Первые два – благодаря женщинам Идрии, которые многие века начиняют знаменитые «словенские равиоли» аппетитной смесью бекона, картошки и лука так же быстро, как и плетут свои похожие на паутину кружева (ципка). Мужчины же спускаются под землю и добывают «живое серебро», месторождение которого сделало этот город одним из самых богатых в средневековой Европе. Первая шахта открылась в Идрии в 1500 году; это старейшая ртутная шахта в Европе после Альмаденской шахты в центральной Испании. К 18-му веку в Идрии производилось 13% ртути в мире, которую считали чистейшей.